A A A K K K
для людей з обмеженими можливостями
Кириківська громада
Сумська область, Великописарівський район

Плюси та мінуси літніх напоїв

Дата: 01.07.2019 15:40
Кількість переглядів: 28

Літня жара примушує нас більше пити. Але у кожного, навіть найкориснішого напою є свої недоліки. Так чим же найкраще угамовувати спрагу?

Чай 
    http://nmc-volyn.gov.ua/files/image/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B8/2014/27.05.14/napoi.bmpПлюси: допомагає прокинутися вранці, знімає втому, укріплює судини. Люди, що регулярно п'ють чай, зазвичай відрізняються хорошою пам'яттю. У цьому напої містяться речовини, які стимулюють процес запам'ятовування. Менше всього обробці піддається зелений чай. У ньому міститься дещо більше вітаміну С, ніж в традиційному чорному чаї, окрім того, він відмінно угамовує спрагу і нормалізує водний баланс організму. Деякі фахівці вважають, що тим самим зелений чай оберігає шкіру від старіння.
    
Мінуси: чай, як і кава, має збудливу дію на нервову систему і серце. При безсонні, гіпертонії і захворюваннях серця краще не пити більше 4-5 чашок чаю в день.
    
Кисіль 
    http://nmc-volyn.gov.ua/files/image/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B8/2014/27.05.14/napoi1.bmpПлюси: справжній домашній кисіль - напій дуже корисний. Він покращує травлення і захищає слизову шлунку і кишечника, рятуючи нас від гастриту і виразки. До того ж завдяки фруктам і ягодам кисіль може стати чудовим вітамінним підживленням для нашого організму.
    
Мінуси: готові киселі не можуть похвалитися таким широким набором корисних властивостей. У їх склад часто додають сою, а замість ягід і фруктів деколи використовують смакові добавки і барвники.
    
Мінералка 
    http://nmc-volyn.gov.ua/files/image/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B8/2014/27.05.14/napoi2.jpgПлюси: завдяки відсутності цукру швидко угамовує спрагу і при цьому не нагороджує нас зайвими калоріями, зате забезпечує цінними мікроелементами. Якими саме, залежить від того, з якого джерела була одержана вода. 
    
Мінуси: перш ніж пити воду навіть з низьким ступенем мінералізації, ознайомтеся з етикеткою. Якщо у вас гіпертонічна хвороба, не варто налягати на води, у складі яких присутній натрій, - він може викликати підвищення артеріального тиску. Людям із захворюваннями нирок і сечового міхура краще не зловживати кальцієвими водами, цей мікроелемент іноді стає причиною утворення каменів, а тим, у кого є проблеми зі шлунком, варто знати, що сульфати володіють легким послаблюючим ефектом.
   

 Компот 
    http://nmc-volyn.gov.ua/files/image/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B8/2014/27.05.14/napoi3.jpgПлюси: містить досить багато клітковини і пектинів. Ці речовини знижують рівень шкідливого холестерину в крові і покращують травлення.
    
Мінуси: під час приготування фрукти і ягоди втрачають приблизно 30% вітамінів, що містяться в них.
    


   Квас 
    http://nmc-volyn.gov.ua/files/image/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B8/2014/27.05.14/napoi4.jpgПлюси: завдяки високому вмісту дріжджів напій багатий вітамінами групи В (їх дефіцит викликає дратівливість, втому, депресію, випадання волосся, провокує появу лупи, прищів і проблем з поставою) і органічними кислотами, які не дають розмножуватися хвороботворним мікробам і очищають кишечник. До того ж органічні кислоти здатні затримувати в організмі вологу, цим і пояснюється здатність квасу угамовувати спрагу краще за інші напої.
    
Мінуси: часто на прилавках магазинів зустрічається газований квас в пляшках. За своїм хімічним складом такий квас найближче до звичайної солодкої газованої води - в ньому багато цукру, барвників і консервантів. У справжньому квасі бульбашки - це результат процесів бродіння. До речі, справжній квас і без консервантів зберігається довго.
   

 Соки
    http://nmc-volyn.gov.ua/files/image/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B8/2014/27.05.14/napoi5.jpgПлюси: багаті вітамінами і мікроелементами. Добре угамовують спрагу. Кращими літніми соками можна вважати апельсиновий - в ньому багато вітаміну С, необхідного для захисту шкіри від агресивної дії ультрафіолетових променів, морквяний і персиковий - і в тому, і в другому багато бета-каротину, необхідного для регенерації клітин шкіри і захисту від зморшок і надмірної сухості.
    
Мінуси: більшість фруктових соків містять досить багато цукру. Так, стакан апельсинового соку забезпечить вас приблизно чотирма шматочками рафінаду і подарує близько 90 ккал. Крім того, всі фруктові соки шкідливі для зубів. Цукор і фруктові кислоти об'єднуються із зубним нальотом і призводять до утворення карієсу. Тому, після того, як сік випитий, буде не зайвим прополоскати рот.
    Фахівці з нутріциології (науки про харчування здорової та хворої людини) стверджують наступне:
    Влітку, як і в іншу пору року, краще відмовитися від газованих напоїв: дуже великий вміст цукру в цих напоях може призвести до зайвих кілограмів і порушення обміну речовин. Не варто спокушатися і тим, хто віддає перевагу дієтичним напоям з цукрозамінниками. На жаль, газована вода «лайн» теж не дуже корисна. Річ у тому, що більшість цукрозамінників залишаються на слизових оболонках і блокують рецептори спраги. Отже, чим більше ви п'єте дієтичної газованої води, тим більше вам хочеться пити.
    Пиво теж не може претендувати на звання хорошого вгамовувача спраги. По-перше, цей напій має сечогінну дію, і, замість того, щоб поповнювати нестачу вологи, він веде до втрати рідини, а по-друге, пиво збільшує навантаження на серце.


« повернутися

Код для вставки на сайт

Вхід для адміністратора